Salade de chèvre chaud aux raisins et fruits secs

3/5 (2 avis)
Entrées Plats
Aller à la préparation
Préparation 30 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile

Ingrédients

3 personnes

  • 6 Palets de Chèvre nature Soignon

  • Poivre

  • Sel

  • 1 càc

    de vinaigre de cidre

  • 6 tranches de baguette

  • 300g de mélange de roquette et feuilles de chêne

  • 20g de raisin frais

  • 100g de mélange de noisettes, pignons de pin et amandes effilés

  • 2 branches de coriandre

  • 2 c.à soupe d’huile de noisette

  • Moutarde

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Déposez un Palet de Chèvre nature Soignon sur chaque tranche de baguette

  • Etape 2

    Faites rôtir au four chaud (200°C) pendant 10 min.

  • Etape 3

    Mélangez dans un saladier les salades, le raisin, la coriandre, et les fruits secs.

  • Etape 4

    Assaisonnez avec la vinaigrette.

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